Sezama sastāvā esošos piemaisījumus var iedalīt trīs kategorijās: organiskie piemaisījumi, neorganiskie piemaisījumi un eļļaini piemaisījumi.
Neorganiskie piemaisījumi galvenokārt ir putekļi, dūņas, akmeņi, metāli utt. Organiskie piemaisījumi galvenokārt ir stublāji un lapas, ādas čaumalas, vērmeles, kaņepju virves, graudi utt. Eļļu saturošie piemaisījumi galvenokārt ir kaitēkļu bojāti kodoli, nepilnīgi kodoli un neviendabīgas eļļas augu sēklas.
Kādu ietekmi atstās piemaisījumi sezama apstrādes procesā, ja tie netiks attīrīti?
1. Samaziniet eļļas ražu
Lielākā daļa piemaisījumu, ko satur sezama sēklas, nesatur eļļu.Eļļas ražošanas procesā eļļa ne tikai izdalās, bet noteikts daudzums eļļas tiks absorbēts un paliks kūkā, kas samazinās eļļas iznākumu un palielinās eļļas zudumus.
2. Eļļas krāsa kļūst tumšāka
Eļļā esošie piemaisījumi, piemēram, augsne, augu stublāji un lapas, kā arī ādas čaumalas, padziļinās saražotās eļļas krāsu.
3. Smarža
Daži piemaisījumi apstrādes laikā radīs smaku
4. Palielināts nosēdums
5. Policiklisko aromātisko ogļūdeņražu, piemēram, benzopirēna, ražošana
Organiskie piemaisījumi grauzdēšanas un karsēšanas laikā rada kancerogēnus, kas ietekmē cilvēka veselību
6. Piedeguma smaka
Organiskie vieglie piemaisījumi, gruži u.c. viegli sadedzina, izraisot sezama eļļu un sezama pastu, kas rada piedeguma smaku.
7. Rūgta garša
Sadegušu un karbonizētu piemaisījumu dēļ sezama eļļai un sezama pastai ir rūgta garša.
Astoņi, tumšas krāsas, melni plankumi
Sadegušu un karbonizētu piemaisījumu dēļ tahini krāsa kļūst blāva, un parādās pat daudz melnu plankumu, kas ietekmē produkta izskatu.9. Jēlnaftas kvalitātes pazemināšana negatīvi ietekmēs arī blakusproduktu, piemēram, kūku, kvalitāti.
10. Ietekmē ražošanu un drošību
Ražošanas procesā cietie piemaisījumi, piemēram, akmeņi un dzelzs piemaisījumi eļļā, nonāk ražošanas iekārtās un transportēšanas iekārtās, īpaši ātrgaitas rotējošās ražošanas iekārtās, kas nolietos un sabojās iekārtas darba daļas, saīsinās eļļā esošās iekārtas kalpošanas laiku. iekārtas, un pat izraisīt ražošanas NELAIMES.Garšķiedru piemaisījumi, piemēram, vērmeles un kaņepju virve eļļā, var viegli uztīties uz iekārtas rotējošās vārpstas vai bloķēt iekārtas ieplūdi un izplūdi, ietekmējot normālu ražošanu un izraisot iekārtas atteici.
11. Ietekme uz vidi
Transportēšanas un ražošanas procesā putekļu izlidošana sezamā rada ceha vides piesārņojumu un darba apstākļu pasliktināšanos.
Tāpēc efektīva tīrīšana un piemaisījumu noņemšana pirms sezama apstrādes var samazināt eļļas zudumus, palielināt eļļas iznākumu, uzlabot eļļas, sezama pastas, kūku un blakusproduktu kvalitāti, samazināt aprīkojuma nodilumu, pagarināt iekārtu kalpošanas laiku un izvairīties no ražošanas negadījumiem. , nodrošināt ražošanas drošību, uzlabot iekārtu efektīvu apstrādes jaudu, samazināt un likvidēt putekļus darbnīcā, uzlabot darbības vidi utt.
Izlikšanas laiks: 13.03.2023
